
因美而生,茅台1935的寻美之举愈加丰富。2023年9月,贵州茅台酱香酒营销有限公司主办“我们的1935”(第一期)图文征集活动,面向经销商与消费者等进行征稿。经专家组评选,36篇佳作最终获奖。
今天展示的获奖作品是《喜相逢茅台1935》,作者:张巍瀚
首次与茅台相逢,是在1998年的初夏。
那一年的5月,我的儿子出生在长江岸边的一个小镇——李渡。相传,唐代大诗人李白流放夜郎时曾于李渡境内渡江,“李渡”因此而得名。李白以诗酒而名传千古。自古以来,无论达官贵人或是平民百姓,喜怒哀愁都可尽付酒中。在我居住的地方,更是如此。
因此我想,什么样的酒,能让我寄托儿子出生带给我的喜悦呢?淡酒未免无味,烈酒难免伤身。我想找一款中正醇厚,回味留香的酒,要找一款有记忆的酒。
闻名天下的茅台酒,最终成为了我的选择。尽管我从未喝过茅台酒,但我仍对它抱有极高的信心和期待,因为它的名声实在太盛。人生有八喜:久旱逢甘霖、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时、升官又进爵、财源纷纷至、家合体魄健、共享天伦日。儿子的出生,让我迎来八喜之八——共享天伦日。也就是在这个时候,在我与儿子喜相逢之际,我与茅台也来了一场人与美酒的“喜相逢”。
在儿子出生的第三天,我通过亲戚买了人生第一瓶茅台酒,准备儿子满月的时候用在家宴上。或许是我的喜悦之情难以抑制,或许是茅台酒溢出的香气太过浓烈,总之,我并没有等到二十七天后的满月酒再使用它。在5月下旬的一个傍晚,当开瓶的一瞬间,茅台那一缕沁人心脾的香气,如晨曦轻拂,如初夏微风,渗透进我的鼻腔,弥漫开来,我的心便被牵动着,像是沐浴进了那一滴滴深藏在瓶子里的玉液琼浆。听着儿子哇哇的哭声,仿佛是九天之上的仙乐那样悦耳。香气入鼻,仙乐入耳,很自然。我迫不及待地想送它入口。
慢慢把茅台酒倒入杯中,香气随之弥漫开来,犹如一朵绽放的花朵,吐露出它的芬芳。我轻轻把酒杯贴近鼻尖,深吸一口气,酒香如江河水涌,扑面而来,使我陷入独特的境界。那馥郁而纯净的香味,仿佛来自大地的气息和人间的情感。我慢慢抿一小口,酒液在舌尖舞动,轻轻滑过喉咙。我的味蕾被温润细腻的口感所触动,仿佛升腾至云霄之间。茅台酒独有的酱香风味瞬间在口腔中展开,犹如一场音乐会,在舌尖上奏鸣出丰富的乐章。它带来的醇厚与绵长,逐渐在口腔中漫延,仿佛让我沉浸在柔和的快乐中。
那一刻,似福至心灵。茅台酒的感受不仅仅停留在口腔,它也影响着我心灵的共鸣。它让我感受到历史的厚重和文化的底蕴,仿佛与古人共饮,与世界对话。在醇厚酒味中,顿生“人生得意须尽欢”的豪迈快意。
我与茅台的缘分,从我和我儿子的遇见开始,到如今二十五年来,从未断过。反而随着我对茅台的了解愈深,我与它的联系愈发紧密。到2022年,茅台1935的面世,让我再生了探究茅台品牌背后文化故事的冲动。
看到茅台1935此名,宛如一封邮寄着岁月与情感的特快专递,透过时间的长河,将那段充满喜悦与希望的故事再次扣上了我的心弦。我不禁在想,对于我与茅台的缘分来讲,1998是最值得珍藏的过去;那对于茅台自己来讲,是否1935年就是最值得珍藏的回忆?
带着这个问题,我与茅台1935在2022年,再来了一次“喜相逢”。这次喜相逢,如老友见面,虽是老友见面,但有新知。
首次见到茅台1935,是在重庆商源组织的品鉴会上。它的瓶身是一幅精美的长图,展现茅酒之源、川盐走贵州、千古酿艺、神秘茅台等内容。看到它的第一眼,就让我感受到茅台背后厚重的历史文化和匠心底蕴。听闻着品鉴官的讲解,让我逐渐深入了解茅台1935。
深入追索,茅台1935命名的背后,确有一段辉煌的故事——1935年,分裂了二十多年的西南统一市场加速形成,越来越多的人认识到展览会这种推介商品、加强商品流通新形式的重要性。也正是在这样的背景下,成都在这一年举办了西南各省物资展览会,茅台前身烧房获得特等奖,销售量逐渐增大,辐射到整个长江流域。1935年是大西南地区发展的重要一年,也是茅台酒发展的重要一年。在物资展览会上获得特等奖,这是茅台酒实现跨省销售、逐步开拓全国市场的象征。
若要真正追溯茅酒之源,恐怕还要在夏商之前。据传在远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。及至汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。唐宋以后,茅台美酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。这成为茅台美酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。到了清代,茅台镇酒业兴旺,各大名酒声名鹊起。清《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”道光二十三年(1843年),清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。
源远流长的历史文化,“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”所代表的特殊地理位置和地域文化,在赤水河畔沉淀千年的酿造技艺,方造就了“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的茅台,方造就了今时今日,与我们喜相逢的“茅台1935”。
独特的历史意义,让茅台1935承载了茅台致敬历史的情谊——茅台1935“重现”,是“与历史相逢,尽显文化厚重;与品牌相逢,尽显茅台品质;与喜事相逢,尽显幸福美好”。
在茅台1935中,我确然感受到了当初的天伦之喜,或者说与茅台1935相逢,原也是人生一大喜事。
2022年茅台1935的隆重上市,也是茅台“美时代”的开端,以美的产品、美的服务、美的竟合生态开启茅台营销“美”时代,描绘了茅台的美好蓝图。2024年,茅台继续将美进行到底。我们也将翘首以盼茅台的未来,并继续谱写与茅台酒的喜相逢。愿在“茅台酱香 万家共享”的美好愿景下,茅台酱香酒带着美好的祝福走进千家万户,见证每一个美的时刻!