衡昌烧坊，正加速向“卖生活方式”跃进。
11月29日，以“醰承匠心·醉美重宾”为主题的2025衡昌烧坊（重庆）新品战略发布会，在两江交汇之畔的重庆两江假日酒店隆重启幕。
近年来，贵州正加快从“卖酒向卖生活方式转变”，衡昌烧坊作为这一理念的积极践行者，一直致力于将酱酒文化与地域人文、现代生活深度融合，通过场景创新与体验升级传递品牌价值。
此次发布会推出的新品，不仅标志着其开启品牌深化重庆市场布局，同时也成为对“生活方式”理念的又一次深刻诠释，为探索“文旅+白酒+零售”跨界融合的新模式提供新案例。
01
三方共创，打造酒旅融合新样本
山城重庆作为中国最具烟火气的城市之一，以其独特的山城风貌、巴渝文化和立体空间结构吸引着八方来客，衡昌烧坊就是其中的重要一员。
活动当天，环球中心、衡昌烧坊创始人邓鸿，原重庆商社集团总经理、重庆商业投资集团总经理陈勇，重庆文化旅游集团党委委员、副总经理、两江假日公司党委书记、董事长刘登为，两江假日公司党委副书记、总经理周伟，环球佳酿酒业集团副总裁金波等齐聚现场，共同见证了“重宾甄选”联名定制酒及“醰承”系列新品、周春芽大师酒在渝的战略发布。
在发布会上，金波详细介绍了本次发布的核心产品“重宾甄选”联名定制酒与“醰承”系列新品，并强调衡昌烧坊对原料、工艺、窖藏每一环节的极致追求，奠定了其卓越的高端品质。
据了解，此次发布的“重宾甄选”联名定制酒，是衡昌烧坊、重庆文旅集团旗下两江假日酒店管理有限公司（以下简称“两江假日公司”），以及重庆商社集团旗下重百超市、新世纪超市渠道深度合作的成果，专为高端商务宴请与文旅消费场景打造，融合山城文化符号与现代美学设计。
金波表示，环球佳酿酒业集团将充分发挥品牌运营与品质管控的优势资源，全力支持新品在重庆市场的落地与推广，让百年酱香更好地融入本地生活，服务重庆消费者。
02
强强联手，创新白酒营销新模式
当前，白酒行业，正行走在深度调整的十字路口。在宏观经济环境的复杂性与消费结构性变化的持续性共同影响下，行业整体承压明显。
面对挑战，以衡昌烧坊为代表的酒企主动求变，通过跨界合作与场景重构打破传统营销边界，探索了品牌增长的新路径，此次的三方联动，正是衡昌烧坊在渠道融合、场景渗透和文化共鸣上的精准落子。
正如周伟所说，与衡昌烧坊的合作，源于双方对传统工艺与卓越品质的共同追求，是“匠心与初心的共振”。
在周伟看来，三方携手是“历史与现代的交融”，“重宾甄选”酒正是这份交融的结晶，凝聚了半个多世纪的时光沉淀与三方对品质的共同承诺，期待它成为代表重庆热情的“味觉名片”。
陈勇同样对本次合作给予了高度评价，认为“重宾甄选”是“文旅基因”与“酱酒匠心”碰撞融合的成果。
他强调，重百将充分发挥渠道优势，通过线下专属陈列、线上平台推广、联动旗下酒店餐饮开展品鉴活动等多种方式，全力推动该产品走进千家万户，并展望了三方在“文旅+白酒+零售”模式上更广阔的合作前景。
对此，邓鸿表示，“我一直有个朴素的愿望，做一瓶朋友喝的酒。不为场面，不为潮流，只为承载人与人之间最真诚的情谊。这份初心，自始至终未曾改变。”
邓鸿坦言，做酒需要决心，更需要耐心。“衡昌烧坊愿意用十年、二十年，静心打磨每一瓶酒。不急不躁，这是衡昌烧坊的坚持。”
从邓鸿的发言不难看出，衡昌烧坊追求的从来不是短期的流量与爆品，而是时间沉淀下的品质与口碑。这种“长期主义”的理念，与重庆这座城市厚重的历史底蕴与开放包容的精神气质相契合，吸引着三家企业跨越领域界限，以匠心共酿时代之作。
03
加速转型，丹灶专属于衡昌的生活方式
“我们也开启了衡昌烧坊酒庄之旅，期待更多朋友能有机会走进酒庄、了解衡昌，感受酿酒的匠心，体验不一样的生活方式。”在当天的发布会上，面对来宾邓鸿发出了酒庄邀约。
近年来，为了引领产业变革，贵州省委省政府提出从“卖酒”到“卖生活方式”转变的政策理念。
然而，如何转？以什么方式转？朝什么方向转？始终是行业探索的焦点。在这一过程中，衡昌烧坊率先给出了自己的答案。
今年6月底，衡昌烧坊酒庄正式落成，与常规意义上的酒庄不同，在茅台镇这个酱酒的核心产区，全新启幕的衡昌烧坊酒庄融合了当代艺术中心、洲际酒店与酱酒博物馆、研究院等于一体，这使得其脱离了单一的酿酒功能，成为集文化体验、美学表达与生活哲学于一体的酱酒活态博物馆。
走进衡昌烧坊酒庄的艺术长廊，酒香与墨香交织，传统与当代对话；走进“名人堂·封坛库”的5D沉浸式体验，让人穿越时空，感受一粒高粱到一滴美酒的生命旅程；走进衡昌洲际酒店的静谧庭院，让旅人枕着酒香入梦……
衡昌烧坊的探索，是白酒酒旅融合大潮中的一朵浪花，却折射出贵州白酒产业的转型雄心。
回过头来再看本次发布会，不难发现其背后同样蕴含着衡昌烧坊对“卖生活方式”的深刻理解与实践，携手文旅和渠道突破了传统的营销模式壁垒，激活旧有品牌资产，则映射出白酒行业正从“历史叙事”到“文化+场景”的进化逻辑。
对此，有行业专家认为，未来随着消费升级与品类集中度提升，衡昌烧坊“白酒+文化+旅游”的模式，或将为行业提供更普适的转型路径，其将品牌叙事融入生活，能够打破价值天花板，引领白酒进入体验营销的新时代。